Ayer el Hostal Empúries participó, de la mano de su propietario Guillermo Arquer, en el debate que se celebró en la Fábrica Moritz de Barcelona sobre el diseño para el turismo. Organizado por el FAD (Fomento de las Artes y del Diseño) y con la colaboración del Gremio de Hoteles de Barcelona y la Dirección General de Turismo de la Generalitat, el acto presentó los resultados del estudio sobre la implantación del diseño en la industria hotelera y de restauración de Cataluña y su importancia en el posicionamiento de la oferta.
El Hostal Empúries presentó su proyecto en la misma mesa que Joan Roca del Celler de Can Roca, Alex y Bibiana Serra de Gat Rooms y Oriol Rovira de Sagàs, un proyecto centrado en el diseño basado en la responsabilidad social y la sostenibilidad como elemento central. Para más información, podéis consultar nuestra página web www.hostalempuries.com y la página del FAD en http://fad.cat/
Estas son las imágenes de la jornada.
