Todo listo para la nueva edición de la Marató d’Empúries

En l’Escala le hacemos cada año un homenaje a nuestros primeros moradores, los griegos, organizando una competición de uno los deportes que ellos popularizaron, el maratón. Sí señor, Nueva York tiene su maratón pero nosotros tampoco nos quedamos cortos.

Y como en Hostal Empúries estamos por el deporte y la vida sana, no podemos más que celebrar un acontecimiento que este año -en su octava edición- espera alcanzar un récord de participantes gracias a sus 42,195 km de exigente recorrido. Todo un reto.

Además del recorrido grande o profesional, que está incluido en el Campeonato de Catalunya en categoría absoluta por equipos y veteranos, la organización introduce cambios para abrirse más a aquel público no especializado y amateur.

Se celebrará como una “media maratón” para aquellos rezagados que no se atreven con la gran cita y una carrera popular de 10 km. Ésta última para todas las edades, ¡siempre a partir de los 16 años! Además, este año se instituye un premio, el Josep Sureda, para los primeros clasificados oriundos de l’Escala.

En Hostal Empúries veremos muy cerquita el recorrido, ya que la organización ha intentado hacer el circuito más atractivo que en ediciones anteriores. Se potencia la zona de Empúries y su núcleo urbano. En esta ocasión, y a petición de muchos participantes, no se llega a Sant Pere Pescador y una banda musical servirá para amenizar los tramos más solitarios, aquellos que discurren por Albons.

¡Esperamos veros en la parrilla de salida! La cita es el próximo domingo, 2 de mayo a las 9.30 horas en el Museo de Arqueología de Catalunya, que será punto de partida y meta. La edad mínima para participar es 18 años. Podéis encontrar información sobre las inscripciones en esta web.

¡Mucha suerte a todos los participantes!

El Festival de Peralada calienta motores

El Festival del Castell de Perelada ha presentado estos días su programa de actividades para los meses de julio y agosto. Se cumple la XXIV edición aunque parece que fue ayer cuando en 1987 lo ponían en marcha sin saber que se convertiría en todo un referente del panorama musical estatal. Es, sin duda, una de las citas del verano y en en el Hostal Empúries nos sentimos especialmente cerca de ellos, no solo por distancia kilométrica (32 km aprox), sino por afinidades estéticas y el sentimiento común de primar la calidad y el mimo de nuestros visitantes.

El Festival se viene celebrando ininterrumpidamente desde 1987 gracias a la sabia gestión de una fundación sin ánimo de lucro, l’Associació Cultural Castell de Perelada, que ha sabido esquivar momentos difíciles y darle una solera que para sí querrían festivales mucho más veteranos. La programación ha sido siempre rigurosa y de calidad, lo que le ha valido acabar entrando en la selecta Asociación Europea de Festivales.

El jazz, la ópera, la música pop o los conciertos de cámara se dan de la mano en un lugar, el castillo de Peralada, mágico en el Empordà. El enclave forma parte de la mística del festival y en Hostal Empúries estamos bien cerca para corroborarlo. Las diferentes actuaciones tienen lugar en tres espacios diferenciados: el Auditorio de los Jardines del Castillo (1.800 localidades), el Claustro de San Domènec y la Iglesia del Carme (200 localidades).

En cuanto a la programación de este año, el festival arranca con una invitada de lujo: Norah Jones. Tanta ha sido la repercusión del evento que en unas horas se agotaron las entradas. Aunque en las tres semanas de actuaciones habrá mucho más. Se puede recuperar un clásico con el concierto inauguración Don Pasquale, de Claudio Donizetti. O ver al mejor Serrat, en su homenaje a Miguel Hernández.

Dentro del Petit Peralada disfrutar con Radio Armeniac o Eleuterio Dominguez, al piano. Para los amantes del ballet Wonderland, de Víctor Ullate. La locomotora negra & Big Mama traerán, ya en agosto, los ritmos más jazzísticos. Miguel Bosé o el genial guitarrista Paco de Lucía completan el cartel más hispano.

En Hostal Empúries estaremos a unos pasos del Festival y no perderemos detalle de lo que suceda en él. Esperemos que los que os acerquéis al festival también tengáis tiempo para venir a l’Escala. Si no es a dormir, al menos para comer bien. ¡Os esperamos!

A las ruinas de Empúries con toda la familia

El Hostal Empúries está situado junto a las ruinas de Empúries, uno de los yacimientos arqueológicos más importantes de la Península Ibérica, origen desde el s.I aC de la presencia griega y romana en nuestras tierras y, además, el lugar de donde la mítica tierra del Empordà coge prestado su nombre.

A Empúries (Emporion) llegaron las primeras naves griegas y más tarde las romanas y, con ellas, llegó la civilización que debía regir el destino de Europa durante varios siglos. Nuestro origen, nuestros caminos, urbanismo, agricultura e incluso recetas gastronómicas llegaron para quedarse en ese momento fundacional que es la llegada de griegos y romanos.

En Hostal Empúries pensamos que es un privilegio trabajar junto a esas ruinas. Al lado de unos restos excelentemente conservados y protegidos por el gobierno catalán ya desde principios del siglo XX, cuando el genial arquitecto Puig i Cadafalch tuvo la brillante idea de apostar por ese patrimonio que hoy es de todos para que no cayera en el olvido o se deteriorara.

Lejos de lo que piensa mucha gente, visitar unas ruinas puede ser excitante y nada aburrido. Los gestores de las ruinas de Empúries lo saben y por ello se las ingenian para que la visita, ya mágica de por sí, por el enclave y su historia asociada, sea de lo más amena posible.

Os proponemos un plan familiar. Podéis visitar las ruinas con vuestros hijos, sin temor a que se aburran o no entiendan nada de lo que están viendo. El Museo de Arqueología prepara para ello unas visitas treatralizadas de la mano de sus “antiguos moradores”. Estos os recibirán con túnicas y todo el atuendo de época.

Caius Aemilius y Iulia Domitia, dos antiguos personajes de la Emporiae romana del siglo I dC os enseñan cómo era su ciudad antes de que los siglos se solapasen sobre ella. Cómo vivían, cómo eran sus casas, plazas, calles, mercados, su día a día o sus templos religiosos.

Una visita lúdica y pedagógica en la que aprenderá toda la familia sin necesidad de recurrir a pesados plafones informativos o a soporíferas guías auditivas. Las próximas visitas serán el domingo 16 de mayo (a las 12h del mediodía, con entradas a 4€ y gratuidad para los menores de 7 años).

El domingo 16 de mayo con motivo del XV Triunvirato Mediterraneo hay sesiones a las 11 h, a las 12 h, a las 16.30 h y a las 18 h. La actividad será gratuita todo el día. Desde Hostal Empúries os animamos a que descubráis uno de los rincones más importantes de nuestro país.

La revista H dedica unas líneas al Hostal Empúries

Hace unas semanas, la revista H, del grupo Catergada, nos dedicaba un reportaje a raíz de la celebración del encuentro para debatir el “Turismo del futuro”. En esa reunión, organizada por Hostal Empúries y el grupo Creafutur, defendimos lo que siempre hemos venido diciendo, desde nuestra creación: que si queremos seguir viviendo del turismo, éste debe por fuerza reconvertirse en sostenible.

El modelo actual está agotado y urge un cambio radical, cambio que por otra parte nosotros ya estamos acometiendo en nuestra instalaciones. La revista se hace eco de las interesantes ponencias que tuvieron lugar en el marco del encuentro e intenta llegar a definir qué es realmente el turismo sostenible.

Aparece la definición de Eco Intelligent Growht, según la cual: “la sostenibilidad como la maximización de tres ámbitos: Economía-Ecología-Equidad (McDonough & Braungart). Sin rentabilidad no hay negocio y éste debe actuar como catalizador de la economía y la comunidad locales, y regenerador del medioambiente que, por cierto, es la materia prima del turismo”.

En eso estamos en el Hostal Empúries, nuestros clientes y amigos lo saben ya y esperamos que muchos de los que leéis estas líneas os animéis a descubrirlo. No se trata de hablarlo o leerlo, ahora toca experimentarlo. ¡Venid a descubrirlo!

Bistró del mar, nuestro nuevo buffet

Después de un invierno largo y duro, que incluso nos regaló una estupenda nevada, empieza a llegar el buen tiempo, aunque con cuentagotas. La primavera siempre viene cargada de buenas intenciones, de nuevos proyectos. Es la antesala del verano y no sólo altera la sangre, también los cerebros. En Hostal Empúries hemos tenido tiempo para exprimirnos el coco pensando en cómo podíamos recompensar a nuestros clientes y amigos después del largo ostracismo invernal.

La solución ha llegado de la mano de la comida. ¿Quién no está satisfecho después de una buen plato? En Hostal Empúries siempre hemos intentado ir por delante en muchos aspectos, seguir una línea de calidad que empezaba por nuestra filosofía, pasaba por el concepto de local y ahora llega al servicio ofrecido.

En plena primavera y el verano a la vuelta de la esquina inauguramos un nuevo buffet libre en nuestro restaurante. Durante las primeras semanas abriremos desde las 12.30 hasta las 17.00 y desde las 19.30 hasta las 22.00, sábados y domingos. El precio por menú es de 20€ + 7 de 7% IVA por adulto y 10€ + IVA por niño.

Hemos intentado que el buffet sea muy generoso en su oferta de productos respetando siempre nuestra apuesta por una cocina equilibrada y sana. Abundan las verduras para hacer decenas de combinaciones de ensaladas. Muchas de las ensaladas han sido bautizadas con sugerentes nombres que encierran sugerentes mezclas de productos, todos de la tierra.

Hay cocina oriental como el tabouleh y también presencia asiática con las ensaladas japonesa (espinaca roja y verde, wakame, arame, agar, tomate seco, daikon marinado, jengibre, vinagreta de mirin) y tailandesa (hojas verdes, cebolla roja, judías, espárragos, pimiento, vinagreta de curry) pero sin renunciar a la simplicidad y eficacia europea con ensaladas como la alemana (patata, zanahoria, choucrout, pepinillos, cebollino, aceite de oliva, limón).

Hemos introducido ingredientes sueltos para que combinéis los platos a vuestro gusto o para aquellos de vosotros que estáis acostumbrados a confeccionar ensaladas muy personales. Y capítulo aparte merecen las vinagretas y salsas de aderezo: pesto verde y rojo, botánico, dulce, lima y menta, salsa roquefort  y la siempre eficaz salsa rosa, entre muchas otras.

Por último, destacar el esmero que hemos puesto en las sopas, bienvenidas tanto en invierno como en verano: Salmorejo,Vichyssoise, Crema fría de calabacín y curry y diferentes gazpachos formarán parte del nuevo bistro del mar. Si os habéis quedado con hambre también habrá quiches y pasteles salados. Os esperamos!